Mit über 20 Jahren Erfahrung.

Das Rezept reicht zurück bis 1960 — in die Heimat unserer Familie. Über drei Generationen weitergegeben, verfeinert, geschützt.

2007 brachten wir es nach Berlin — mit der Überzeugung, dass Falafel mehr verdient als ein beigelegtes Fertigprodukt aus dem Karton.

Als Berliner Falafel-Hersteller beliefern wir heute Imbisse, Restaurants, Caterer, Großhändler und Hotels in ganz Deutschland. Aber eins hat sich nie geändert: Wir produzieren jeden Tag so, als würden wir für unsere eigene Familie kochen.

Feinste Kichererbsen, frische Kräuter, frischer Knoblauch, weißer Sesam, Gewürze nach Familienrezept. Keine Chemie. Keine Konservierungsstoffe. Keine Kompromisse.